Arrop i Tallaetes
MAESE CONFITERO selecciona los productos de más alta calidad natural y los elabora artesanalmente para que usted disfrute de un sabor que solo la naturaleza nos puede proporcionar. Se envía en una vasija de barro.
Los productos artesanales MAESE CONFITERO no contienen colorantes, espesantes ni antifermentos.
Peso del producto: 400g.
Valor nutricional por 100g:
Energía: 1127/270 (KJ/Kcal)
Grasas: 0,1g de los cuales Saturadas: 0g
Hidratos de carbono: 66,8 g. de los cuales azucares: 64,3g
Proteinas: 0,1g
Sal: 0g
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El Arrop i tallaetes es un dulce tradicional valenciano. Consiste en una especie de almíbar (el arrop) concentrado hecho de mosto de uva muy dulce, oscuro y espeso. Al arrop se le añade durante el proceso de cocción un poco de cal para neutralizar la acidez del mosto. Tras el largo proceso de cocción se le añaden las tallaetes (cortaditas o rodajitas en valenciano) que suelen ser de calabaza.