Blog

Roscón de Reyes con fruta confitada de Turrones Galiana

Nuestra artesana Fruta Confitada, hecha por Frutas Colomina, ha servido como inspiración a una de nuestras clientes para hacer un royal Roscón de Reyes. Así ha demostrado que nuestros productos navideños abren muchas más posibilidades en mesas navideñas que lo obvio. En este caso sí que una imagen habla más que mil palabras, así que os dejamos con fotos de esta maravilla que nos acaba de enviar nuestra amiga

Turrones de yema de Turrones Galiana

Turrones de yema de Turrones Galiana

La modesta yema de huevo en Navidades se convierte en la autentica reina de las fiestas: Pasteles de Yema, Yemas Fondant, Casca de Yema, empanadillas de yema y por supuesto Pan de Cádiz. Pero en la tienda de Turrones Galiana el producto de yema más buscado es el turrón de yema. Además, los tenemos para todos los gustos:
– Turrón de Yema
– Turrón de Yema Tostada
– Turrón de Yema Tostada sin azucares añadidos.

logo-cvradio

Amando Galiana – Entrevista en Radio CV Valencia, 14-12-2018

El propietario de Turrones Galiana, Amando Galiana, visitó radio local Radio CV Valencia el viernes 14-12-2018, donde le entrevistaron. En estas fechas navideñas siempre es interesante oír lo que nos cuenta Amando sobre nuestros productos artesanos. Pero no se ha hablado solamente sobre turrones, también se ha profundizado en cómo algunos abaratan los costes utilizando potenciadores de sabor, almendra de baja calidad, seudo-mieles,…

Turrones sin azucares añadidos de Turrones Galiana

Turrones sin azucares añadidos de Turrones Galiana

Si hay un signo claro de los tiempos que vivimos ese es la etiqueta “sin azucares añadidos”. En Turrones Galiana lo admitimos y nos hemos adaptado a las tendencias alimenticias. Como bien sabemos a estas alturas del siglo XXI, el azúcar es uno los ingredientes más significantes en el etiquetado de los productos, ya que cada vez más buscamos información detallada sobre los contenidos en azucares en las etiquetas de alimentos que adquirimos. No solamente los diabéticos sino también un grueso de la población cada vez más concienciada con la alimentación saludable y con los buenos hábitos de vida tratan de evitar los excesos de azúcar.

Famoso chef coreano Lee Won-il en la tienda de Turrones Galiana

Famoso chef coreano Lee Won-il en la tienda de Turrones Galiana

En la tienda de Turrones Galiana (c/ Garrigues número 1: 46001 Valencia) hemos tenido una visita de renombre internacional. Vivimos en la época de famosos chefs televisivos, que han adquirido popularidad global con sus series que mezclan la usual manera de enseñar recetas delante de cámara con viajes y diversión. Algunos de los más famosos pertenecen al mundo anglosajón, como recien fallecido Anthony Burdain, o los ingleses Jamie Oliver y Rick Stein. Incluso nuestro propio José Andrés se ha convertido en estrella mundial. Pero, en Asia también nacen estrellas del mundo culinario; y una de las más grandes es el famoso chef coreano Lee Won-il. Hemos recibido con alegría y orgullo su visita, y por supuesto ha salido con bolsas repletas de nuetsros manjares navideños.

Galiana Vintage

Vintage anuncios de Turrones Galiana

Desde la segunda mitad del siglo XX Turrones Galiana se han dado a conocer mediante anuncios en la prensa de aquella época. Esos anuncios hoy en día son un autentico tesoro para los cazadores de todo «vintage», así que compartimos dos anuncios vintage que recientemente hemos recuperado de los albores de nuestra actividad comercial. Estos dos anuncios ya están enmarcados en nuestra tienda en la c/ Garrigues número 1; 46001 Valencia. Como siempre, haced un clic en las miniaturas debajo para ver las imágenes en su tamaño completo.